咖喱奶酪番茄盅

6.7分
86人已做过
一般 咖喱味 平底锅 烤箱

配方

6种材料
米饭 1小碗、马苏里拉奶酪 15g、大杏仁 10颗、葡萄干 1小把、块状咖喱 2块、大型番茄 1个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用。
步骤2.
平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散。
步骤3.
倒入咖喱酱。
步骤4.
迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹。
步骤5.
炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀。
步骤6.
将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入190度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可。

窍门

1．融化咖喱块最好用温水，如不易化开，可稍稍加热；
2．米饭炒散之后再倒入咖喱酱，否则酱料不易炒匀；
3．填入番茄盅的饭不宜太多，填满即可，以免烤时番茄裂开。

包含此做法的食谱

平底锅 米饭 葡萄干 大杏仁 番茄 葡萄 什锦

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咖喱奶酪番茄盅
块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用。
平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散。
倒入咖喱酱。
迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹。
炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀。
将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入190度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可。