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夏天最喜欢吃的蒜香秋葵,让你胃口大开
1小时-2小时
一般
蒜香
步骤1.
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秋葵洗净，放入盐水中浸泡5分钟。
步骤2.
锅中放适量清水烧开，加一点盐和油，倒入秋葵煮2分钟迅速捞出来。
步骤3.
捞出来的秋葵放冷水中泡一下，这样秋葵口感会比较爽脆一点。
步骤4.
秋葵去掉蒂，对半切开，摆放盘中，切开会比较入味哈。
步骤5.
蒜洗净切末，小米辣椒洗净切末，葱洗净切末。
步骤6.
取一小碗倒入1勺生抽，适量盐，半匙香油搅拌均匀。
步骤7.
然后均匀的淋在秋葵上。
步骤8.
锅内放少许油烧热，倒入蒜末和辣椒煸炒出香味。
步骤9.
然后出锅淋在秋葵上面，撒上葱花即可。
步骤10.
美味的秋葵做好啦！
