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单炒黑木耳
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备，黑木耳要提前泡发洗净控干水分
步骤2.
大辣椒切片
步骤3.
红萝卜切片
步骤4.
大蒜切片
步骤5.
起锅热油至6成倒入大蒜爆香
步骤6.
再倒入黑木耳，大辣椒和红萝卜翻炒
步骤7.
加高汤，盐待烧滚后加盖焖制1分钟加入胡椒粉拌匀后加水淀粉勾芡翻拌均匀装盘即可
步骤8.
成品
没有高汤加清水也可以，但要加少许鸡精
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