黑凉粉

7.5分
86人已做过
一般 纸杯

配方

3种材料
水 500ml、黑凉粉 30 g、白糖 30 g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑凉粉放锅中
步骤2.
拌匀，可以过筛
步骤3.
其余拌成糊，分两次放蛋白里上下拌匀，倒入纸杯，130度烤15分钟，或者120度烤20分钟，中层，上下火（这是硅胶模烤的）
步骤4.
边煮边拌，不然会粘锅
步骤5.
放了葡萄煮到变透明就可以放糖
步骤6.
糖融化就可以注模
步骤7.
做很多
步骤8.
放凉成模，用手轻轻压边缘帮助脱模
步骤9.
可以撒糖粉
步骤10.
漂亮吧

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黑凉粉
黑凉粉放锅中
拌匀，可以过筛
其余拌成糊，分两次放蛋白里上下拌匀，倒入纸杯，130度烤15分钟，或者120度烤20分钟，中层，上下火（这是硅胶模烤的）
边煮边拌，不然会粘锅
放了葡萄煮到变透明就可以放糖
糖融化就可以注模
做很多
放凉成模，用手轻轻压边缘帮助脱模
可以撒糖粉
漂亮吧