发面韭菜盒子

7.8分
106人已做过
一般 保鲜膜、面板

配方

7种材料
面粉 1斤半、牛肉韭菜馅 1碗、油 适量、酵母粉 半代、小苏达 半勺、白糖 1勺、纯牛奶 1代

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取面粉装盆，加入小苏达，白糖，酵母粉，取一代纯牛奶稍加热对水温度40左右和面。
步骤2.
和好面后用保鲜膜盖上等待发酵。
步骤3.
发好后放面板揉好。
步骤4.
揉成长条揪季子。
步骤5.
压扁。
步骤6.
擀成皮。
步骤7.
馅是头一天包馄饨剩的，今天正好用上。
步骤8.
用手托皮把馅放一面，然后和皮用手捏边。
步骤9.
全部包好上锅。
步骤10.
锅放油煎到两边金黄色装盘。

窍门

铬饼时面起发鼓起就熟了。

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发面韭菜盒子
取面粉装盆，加入小苏达，白糖，酵母粉，取一代纯牛奶稍加热对水温度40左右和面。
和好面后用保鲜膜盖上等待发酵。
发好后放面板揉好。
揉成长条揪季子。
压扁。
擀成皮。
馅是头一天包馄饨剩的，今天正好用上。
用手托皮把馅放一面，然后和皮用手捏边。
全部包好上锅。
锅放油煎到两边金黄色装盘。