黄瓜鸡蛋炒饭

7.2分
89人已做过
一般 筷子

配方

5种材料
鸡蛋 2个、黄瓜 半根、米饭 一碗、杭椒 4个、盐 5克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料
步骤2.
把鸡蛋打散。杭椒切圈。黄瓜切丁
步骤3.
锅里放油。7成热时把蛋液倒进锅里，用筷子把鸡蛋快速打散。略焦时盛出，这样不会有腥味儿。
步骤4.
锅里放少许油。5成热时把杭椒、黄瓜丁放进去炒。炒一分钟盛出。
步骤5.
锅里多放些油。立刻把米饭放进去翻炒。尽量炒散。
步骤6.
米饭炒2分钟后把鸡蛋碎放进去翻炒1分钟
步骤7.
把炒好的杭椒黄瓜丁放入翻炒2分钟。放点盐。ok！出锅
步骤8.
最后成品图～

窍门

这样的量够两个女生吃了。男生再放半碗米饭就可以了。

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黄瓜鸡蛋炒饭
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黄瓜鸡蛋炒饭
准备好所有材料
把鸡蛋打散。杭椒切圈。黄瓜切丁
锅里放油。7成热时把蛋液倒进锅里，用筷子把鸡蛋快速打散。略焦时盛出，这样不会有腥味儿。
锅里放少许油。5成热时把杭椒、黄瓜丁放进去炒。炒一分钟盛出。
锅里多放些油。立刻把米饭放进去翻炒。尽量炒散。
米饭炒2分钟后把鸡蛋碎放进去翻炒1分钟
把炒好的杭椒黄瓜丁放入翻炒2分钟。放点盐。ok！出锅
最后成品图～