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窍门配方

紫薯丸子
准备两个紫薯洗净
切成小块蒸
用筷子能轻松穿过,表示就蒸熟了
去皮,用勺子压碎,加入糖跟面粉(面粉不要放太多,以免会变硬)
搅拌均匀,揉成圆形
锅里倒入油,多放点,烧到六分热的时候放入丸子,用小火煎两分钟
准备享用