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一学就会的简单电饭锅巧克力蛋糕
一般
压力锅
电饭锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
量适量的低筋粉
步骤2.
低筋粉和泡打粉混合在一起
步骤3.
将巧克力粉和低粉泡打粉混合在一起过塞
步骤4.
把蛋黄和蛋清分离，蛋黄加一半的糖搅匀加入牛奶
步骤5.
将三种过塞后的粉再次过塞加入蛋黄牛奶液搅拌均匀
步骤6.
打蛋清,边加糖边打蛋清～打的将盆子倒过来蛋清也掉不下来才可以～
步骤7.
把蛋清和三种粉的糊搅拌在一起搅拌均匀，注意不能画圈，只能十字法搅拌不然蛋清会化
步骤8.
电饭锅内刷一点点油，预热五分钟～然后蒸25～30分钟就ok啦～我家用的电压力锅，有蛋糕档！很方便
步骤9.
出锅啦，将蛋糕倒扣～
步骤10.
看看诱人的气孔
也可以不加巧克力粉～或者换成其他的，搅面糊和打蛋清都得要有耐心，要好久呢！
