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海参炒饭
一般
步骤1.
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海参放水里解冻，一分钟拿出放案板上，以免营养流失
步骤2.
瘦肉切丁
步骤3.
胡萝卜，洋葱切丁
步骤4.
葱切葱花，大蒜切小丁
步骤5.
海参切小块
步骤6.
锅中放油，放入瘦肉炒变色后，加入豆瓣酱，蒜丁和葱花翻炒
步骤7.
然后放入胡萝卜和洋葱炒
步骤8.
差不多要熟时，加入米饭翻炒几下，最后放入海参炒至卷起来就可以了，最后撒上香菜和香油
步骤9.
成品图……
海参是很补的东西，但是泡的时候不要泡太长时间，以免营养流失。还有就是一定要最后放，要不然肉会变老，嚼不动的。加入大蒜和酱炒更好吃
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