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窍门配方

梅干菜蒸肉
买来的肉用水洗干净,焯一下去除漂浮物,顺便洗一下,倒在锅里放点桂皮生姜大蒜的
锅里不用放油炒到这个时候加入黄酒继续炒,放花生米,
放花生米!放梅干菜,放白糖继续炒一下下加点水继续炒把水份炒掉盛到碗里
放到电饭煲里蒸!一定要蒸透大概2小时,在焖一下!这是的肉软软的香香的
盛到碗里的成品
盛到盘里准备开吃