天天菜谱
共7图
梅干菜蒸肉
6.7分
93人已做过
一般
电饭煲
配方
8种材料
梅干菜
210克的饭碗一平碗、五花条肉 1斤半、桂皮 少量、
花生
适量、水 适量、
白糖
适量、生姜大蒜 少量、绍兴黄酒 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来的肉用水洗干净,焯一下去除漂浮物,顺便洗一下,倒在锅里放点桂皮生姜大蒜的
步骤2.
锅里不用放油炒到这个时候加入黄酒继续炒,放花生米,
步骤3.
放花生米!放梅干菜,放白糖继续炒一下下加点水继续炒把水份炒掉盛到碗里
步骤4.
放到电饭煲里蒸!一定要蒸透大概2小时,在焖一下!这是的肉软软的香香的
步骤5.
盛到碗里的成品
步骤6.
盛到盘里准备开吃
窍门
根据自己的口味贴加调料,比如辣的,不用放盐的梅干菜本来就咸的!味精我也没有放了白糖增鲜的!所以根据自己的口味调和哦
相关专题
梅干菜蒸肉做法大全
菜谱:
32
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
梅干菜
不用放油
花生
白糖
生姜
黄酒
桂皮
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窍门配方
梅干菜蒸肉
买来的肉用水洗干净,焯一下去除漂浮物,顺便洗一下,倒在锅里放点桂皮生姜大蒜的
锅里不用放油炒到这个时候加入黄酒继续炒,放花生米,
放花生米!放梅干菜,放白糖继续炒一下下加点水继续炒把水份炒掉盛到碗里
放到电饭煲里蒸!一定要蒸透大概2小时,在焖一下!这是的肉软软的香香的
盛到碗里的成品
盛到盘里准备开吃