天天菜谱
共10图
懒人辣味米线
7.7分
109人已做过
一般
辣
炒锅
配方
12种材料
米线
100克、
生菜
1棵、
香菜
、食用油 、熟芝麻 、
辣椒酱
、
麻油
、
鸡汤
1碗、熟花生米 10克、老干妈豆豉 、
葱
、
姜
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材准备好。
步骤2.
米线洗净,放入锅中煮烫2分钟。
步骤3.
烫软的米线装入碗内。
步骤4.
炒锅加热倒油,放葱姜爆香。
步骤5.
加入两勺辣椒酱,两勺老干妈豆豉炒香。
步骤6.
加入一碗鸡汤,再添加三分之一碗水烧开。
步骤7.
汤开后,放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。
步骤8.
生菜变色立即关火,将汤汁均匀的浇在米线上。
步骤9.
加入少量的盐,放上花生米,撒上芝麻和香菜,搅拌均匀后即可食用。
窍门
1,如果喜欢酸辣口味的,可以适当加些醋。
包含此做法的食谱
芝麻
辣椒酱
老干妈
一碗水
生菜
米线
鸡汤
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窍门配方
懒人辣味米线
所有食材准备好。
米线洗净,放入锅中煮烫2分钟。
烫软的米线装入碗内。
炒锅加热倒油,放葱姜爆香。
加入两勺辣椒酱,两勺老干妈豆豉炒香。
加入一碗鸡汤,再添加三分之一碗水烧开。
汤开后,放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。
生菜变色立即关火,将汤汁均匀的浇在米线上。
加入少量的盐,放上花生米,撒上芝麻和香菜,搅拌均匀后即可食用。