饺子馅

7.0分
86人已做过
一般 筷子

配方

3种材料
面粉 、肉 、菜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉准备好，水里放一点点盐，用筷子搅拌，水要一点点加，搅拌成雪花状。
步骤2.
开始用手來和面，这样面粉一点也不粘手，做到三光（面光，盆光，手光）。
步骤3.
用一个容器盖上，避免面皮干。
步骤4.
肉馅加入葱末，姜末。
步骤5.
到入料酒
步骤6.
到入生抽
步骤7.
加入胡椒粉一点点，十三香，糖一点点，鸡精。一个方向搅拌均匀。
步骤8.
把你需要的菜切好，放在肉馅的一边。开始包的时候放一点点盐，搅拌均匀ok

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饺子馅
面粉准备好，水里放一点点盐，用筷子搅拌，水要一点点加，搅拌成雪花状。
开始用手來和面，这样面粉一点也不粘手，做到三光（面光，盆光，手光）。
用一个容器盖上，避免面皮干。
肉馅加入葱末，姜末。
到入料酒
到入生抽
加入胡椒粉一点点，十三香，糖一点点，鸡精。一个方向搅拌均匀。
把你需要的菜切好，放在肉馅的一边。开始包的时候放一点点盐，搅拌均匀ok