6.8分
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共8图
芙蓉麦油煎
一般
水 、麦粉 、猪油
步骤1.
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面皮需要先将麦粉加水调成糊状，掌握好面的稀稠，油的多少，锅的温度，翻的时间
步骤2.
刷少许猪油，捏小团粉浆
步骤3.
用手将粉浆沿逆时针方向均匀摊开
步骤4.
半分钟内，一张软，香，韧，薄的面皮制作成功
步骤5.
折成扇状，方便取拿
步骤6.
开吃啦，黄的，白的，酒水饮料齐上阵，亣开手脚，将麦油煎面皮摊在桌面上，各种菜料头列队进入，要卷的紧致些，不能松垮垮的样子，一头封卷起来成筒状。
步骤7.
此刻，一卷红黄绿白，色泽相间，争奇斗艳，似油画般色彩的麦油煎就等着涅槃重生了。
满口咬下去，软香可口，混杂一起的各种菜香四溢，淌过舌间的每一个味蕾，在唇齿间回味打转，一种满足感情不自禁，让你欲罢不能，仿佛置身于田园山水间！
