鸡蛋拌面

9.7分
131人已做过
困难 五香

配方

15种材料
鸡蛋 1个、韭菜 5根、豆角 7个、西红柿 1个、豆腐 1小块、青红辣椒 各1个、手工面条 1块钱、木耳 2个、红萝卜 1小块、酱油 、食用盐 、菜籽油 、五香粉 、干辣椒面 、柿子醋

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
豆腐豆角红萝卜切成小块，上面放入干红辣椒面和五香粉备用
步骤3.
鸡蛋倒入碗中顺时针搅拌，搅拌的时候加入一点点盐
步骤4.
辣椒，西红柿和木耳切好备用
步骤5.
韭菜切成小小的段放入碗中
步骤6.
锅里热油炒鸡蛋
步骤7.
盛出鸡蛋备用
步骤8.
再热油，七八分热倒入豆腐块
步骤9.
炒几分钟倒入豆角和红萝卜
步骤10.
翻炒一会倒入青红辣椒
步骤11.
继续炒，倒入西红柿，木耳，再加入盐翻炒一会就好了
步骤12.
另起锅下面条，面条煮一会
步骤13.
捞出面条放在刚才炒菜的锅里
步骤14.
加入刚才炒好的鸡蛋
步骤15.
搅拌，喜欢吃辣椒就在放点辣椒油，同时放入盐，柿子醋，酱油
步骤16.
搅拌好之后放入刚才切好的有韭菜的碗中
步骤17.
搅拌搅拌可以吃了

窍门

我们这儿人吃面条喜欢吃生蒜，那样更有问，你也可以尝试尝试，还有都说吃啥饭和啥汤有助于消化，吃完面条再喝点面汤就特别舒服了！

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鸡蛋拌面
准备食材
豆腐豆角红萝卜切成小块，上面放入干红辣椒面和五香粉备用
鸡蛋倒入碗中顺时针搅拌，搅拌的时候加入一点点盐
辣椒，西红柿和木耳切好备用
韭菜切成小小的段放入碗中
锅里热油炒鸡蛋
盛出鸡蛋备用
再热油，七八分热倒入豆腐块
炒几分钟倒入豆角和红萝卜
翻炒一会倒入青红辣椒
继续炒，倒入西红柿，木耳，再加入盐翻炒一会就好了
另起锅下面条，面条煮一会
捞出面条放在刚才炒菜的锅里
加入刚才炒好的鸡蛋
搅拌，喜欢吃辣椒就在放点辣椒油，同时放入盐，柿子醋，酱油
搅拌好之后放入刚才切好的有韭菜的碗中
搅拌搅拌可以吃了