天天菜谱
共6图
妙煮花椒水
6.2分
66人已做过
一般
配方
4种材料
姜
适量、
大葱
适量、
花椒
适量、八角 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花椒,八角,大葱切段,姜切片
步骤2.
锅里添水,将材料全部倒进去
步骤3.
锅上灶开火,大火烧开煮10分钟左右,然后关小火熬15分钟左右
步骤4.
关火之后要闷着,等锅自然凉,这是凉好的花椒水,要把凉好的花椒水倒入有盖的玻璃瓶或者塑料瓶里,用的时候比较方便
步骤5.
盛在碗里是这样的,像不像红糖水
窍门
材料除了这些以外还可以放别的大料,因为我不喜欢大料的味道,所以只放最基本的,材料的用量和锅的大小随意调配,我是用了煮方便面的锅,所以用量少
包含此做法的食谱
糖水
红糖
红糖水
花椒水
大葱
花椒
火烧
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窍门配方
妙煮花椒水
花椒,八角,大葱切段,姜切片
锅里添水,将材料全部倒进去
锅上灶开火,大火烧开煮10分钟左右,然后关小火熬15分钟左右
关火之后要闷着,等锅自然凉,这是凉好的花椒水,要把凉好的花椒水倒入有盖的玻璃瓶或者塑料瓶里,用的时候比较方便
盛在碗里是这样的,像不像红糖水