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清炒土豆丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，清洗干净
步骤2.
土豆去皮切丝或用擦丝工具擦丝，过凉水洗净
步骤3.
青红椒适量切丝
步骤4.
葱切丝蒜切片
步骤5.
把土豆洗两遍捞出控水
步骤6.
锅中加适量花生油，放几粒花椒
步骤7.
放葱蒜爆香
步骤8.
放土豆丝大火煸炒，加盐，鸡粉炒匀
步骤9.
放青红椒丝和适量香醋快炒出锅
步骤10.
装盘开吃吧！
土豆要过凉水洗去多余淀粉
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