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丝瓜炒鸡蛋
一般
步骤1.
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将丝瓜切片，鸡蛋打散，辣椒，葱准备好
步骤2.
锅中放入油烧热，倒入鸡蛋液
步骤3.
鸡蛋液凝固后炒碎捞出
步骤4.
再放入适量的油，烧热后加入葱煸香，放入辣椒和丝瓜
步骤5.
倒入少许酱油翻炒
步骤6.
翻炒几下后倒入炒好的鸡蛋再一起翻炒
步骤7.
加入少量的盐继续翻炒
步骤8.
然后就可以出锅装盘啦
菜要不停的翻炒避免糊了，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒。
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