7.7分
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虾米肉碎炒通菜
一般
步骤1.
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通菜摘断，清洗干净
步骤2.
瘦肉剁碎，虾米泡软后切碎
步骤3.
热锅下油，先炒肉碎
步骤4.
放虾米一起翻炒
步骤5.
加一匙豆瓣酱，少许料酒（喜欢吃辣的，这步可以加点辣椒一起炒）
步骤6.
放通菜，不用加水
步骤7.
盖上锅盖，焖一下，因为通菜有水分，看到有蒸汽，就可以开盖
步骤8.
翻炒均匀，就可以。
步骤9.
再来一张，香喷喷的。
步骤10.
装碟，完成任务。
不用加盐，因为豆瓣酱和虾米都有咸味，味道已经足够，如果加盐会偏咸。
