西红柿鸡蛋汤粉

8.2分
100人已做过
难 炒锅、汤碗

配方

9种材料
鸡蛋 两个、湿米粉 1人份、盐 适量、味精 少许、酱油 少许、花生油 适量、水 适量、葱花 少许、青菜 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
把青菜洗净.葱花西红柿洗净切好
步骤3.
锅内加水烧开把粉放入烫一下
步骤4.
然后捞起放入汤碗
步骤5.
炒锅放油加热把西红柿放入加少许盐爆炒几下
步骤6.
打入两个鸡蛋
步骤7.
小火搅拌几下
步骤8.
加入适量水煮开
步骤9.
水开后加入少许盐,味精.把青菜放入
步骤10.
搅拌几下关火
步骤11.
把煮好的蛋汤倒入粉里,加入葱花少许酱油搅拌均匀就好了

窍门

粉在煮开的水里烫下就可以了,烫久了粉会软烂就不好吃了,鸡蛋可以放一个就好,我爱吃所以放两个,看个人喜欢了

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西红柿鸡蛋汤粉
准备好材料
把青菜洗净.葱花西红柿洗净切好
锅内加水烧开把粉放入烫一下
然后捞起放入汤碗
炒锅放油加热把西红柿放入加少许盐爆炒几下
打入两个鸡蛋
小火搅拌几下
加入适量水煮开
水开后加入少许盐,味精.把青菜放入
搅拌几下关火
把煮好的蛋汤倒入粉里,加入葱花少许酱油搅拌均匀就好了