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番茄炒鹅蛋#在“家”打造ins风
2小时以上
一般
步骤1.
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准备食材
步骤2.
番茄去皮，切成小块
步骤3.
香葱切葱花
步骤4.
鹅蛋加入1汤匙水淀粉搅拌均匀
步骤5.
起锅热油，先倒入蛋液翻炒至凝固，盛出备用
步骤6.
原锅，在添少许油，下入葱花炒香
步骤7.
加入番茄翻炒至软糯
步骤8.
加入鹅蛋，翻炒均匀
步骤9.
最后加盐和白糖调味炒匀即可~
步骤10.
成品
蛋液中加入水淀粉，可以使得成品更加蓬松滑嫩，不喜欢的可以不加。
