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凉拌人参 最新鲜的人参吃法
一般
步骤1.
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洗净人参表面的泥土、刨成丝、放一边待用
步骤2.
洗净彩椒，切丝
步骤3.
洗净鸡胸肉、切丝，把盐、鸡粉、水淀粉、油放入鸡丝中拌均，静置10分钟
步骤4.
锅内放入足量的水烧开，放入人参、彩椒煮约半分钟
步骤5.
捞出、沥干水分待用
步骤6.
将鸡块倒进锅内焯熟，冷却后撕成鸡丝
步骤7.
所有食材放入碗内，撒上蒜末，加凉拌汁拌均即可
人参味道苦后回甘，蒜香浓郁，鸡丝入味，彩椒爽脆微甜，口感十分丰富
