天天菜谱
共13图
淡菜蛹虫草海带骨头汤
8.4分
115人已做过
难
高压锅
配方
7种材料
海带
200克、
骨头
500克、
姜
适量、
淡菜
适量、料酒 适量、蛹虫草 适量、盐 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
骨头和冷水一起下锅烧开撇去浮沫,冲洗干净
步骤2.
海带提前泡发好切成小块
步骤3.
淡菜泡发撕掉鳃
步骤4.
蛹虫草泡发五分钟
步骤5.
将骨头淡菜放入高压锅
步骤6.
放入姜片
步骤7.
放入适量热水烧开,放入适量料酒
步骤8.
放入海带
步骤9.
放入蛹虫草
步骤10.
盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟
步骤11.
放入盐调味
步骤12.
营养丰富鲜美的开胃汤
窍门
骨头和冷水一起烧开浮沫,冲洗干净。淡菜泡发撕掉鳃。蛹虫草泡发五分钟连水一起放入锅中。盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟。
包含此做法的食谱
开胃
十分钟
蛹虫草
料酒
火烧
虫草
开胃汤
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窍门配方
淡菜蛹虫草海带骨头汤
骨头和冷水一起下锅烧开撇去浮沫,冲洗干净
海带提前泡发好切成小块
淡菜泡发撕掉鳃
蛹虫草泡发五分钟
将骨头淡菜放入高压锅
放入姜片
放入适量热水烧开,放入适量料酒
放入海带
放入蛹虫草
盖上锅盖烧至气孔冒气,加上气阀烧至转动调小火烧三十分钟
放入盐调味
营养丰富鲜美的开胃汤