天天菜谱
共19图
水果蛋挞
9.4分
117人已做过
困难
烤箱
配方
7种材料
牛奶
80g、
蛋黄
2个、白砂糖 20g、
淡奶油
80g、
葡萄干
适量、
香蕉
1/、
橙子
1/
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
香蕉切片,橙子去皮切小块
步骤3.
蛋挞皮提前20分钟从冰箱取出自然解冻
步骤4.
牛奶和淡奶油混合搅拌均匀
步骤5.
20g加入奶油混合液中
步骤6.
搅拌均匀,可以将碗放入一个热水盆里加快糖融合
步骤7.
蛋黄搅拌均匀
步骤8.
蛋黄液放入牛奶奶油混合液中
步骤9.
将蛋奶液搅拌均匀
步骤10.
过筛两遍,防止有没有搅拌均匀的混合物
步骤11.
蛋挞皮中放入适量喜欢的水果
步骤12.
将蛋挞液放入蛋挞皮中八分满即可。
步骤13.
放入提前预热好的烤箱中。
步骤14.
中层上下火220°20分钟即可
步骤15.
蛋挞液鼓起开始上色
步骤16.
烤好的蛋挞
步骤17.
很漂亮吧
步骤18.
再来一张
窍门
1.吃不完的蛋挞烤箱120°回炉后一样酥脆
2.为了让糖更快融化,可以将碗坐到热水盆里边。
包含此做法的食谱
牛奶
蛋黄
烤箱烤
淡奶油
蛋挞液
蛋挞皮
挞皮
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窍门
7.4分
100人做过
窍门配方
水果蛋挞
准备材料
香蕉切片,橙子去皮切小块
蛋挞皮提前20分钟从冰箱取出自然解冻
牛奶和淡奶油混合搅拌均匀
20g加入奶油混合液中
搅拌均匀,可以将碗放入一个热水盆里加快糖融合
蛋黄搅拌均匀
蛋黄液放入牛奶奶油混合液中
将蛋奶液搅拌均匀
过筛两遍,防止有没有搅拌均匀的混合物
蛋挞皮中放入适量喜欢的水果
将蛋挞液放入蛋挞皮中八分满即可。
放入提前预热好的烤箱中。
中层上下火220°20分钟即可
蛋挞液鼓起开始上色
烤好的蛋挞
很漂亮吧
再来一张