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鸡蛋干蒸粉丝
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备好主料，粉丝温水泡软，洗净
步骤2.
配料，剁椒、辣出汗
步骤3.
鸡蛋干斜刀切片，如图
步骤4.
胡萝卜切细丝
步骤5.
准备一只空盘，将泡好的粉丝放入盘中，再放入胡萝卜丝
步骤6.
再淋上生抽，并且抓匀
步骤7.
将鸡蛋干，以A字形并列摆放周围，如图
步骤8.
摆放好之后添加剁椒
步骤9.
辣出汗
步骤10.
锅中水烧开，将盘子放入锅中，盖上盖蒸十分钟即可
步骤11.
开盖淋入麻油
步骤12.
蒸鱼豉油，再撒上葱花，出锅
步骤13.
成品图来一张
整个过程不用加盐，因为所有的调料都是有咸味的，水开下锅不会影响粉丝与胡萝卜丝的口感
