田园素什锦炒面

8.6分
94人已做过
难 孜然味 炒锅

配方

10种材料
鸡蛋面干 、豌豆 、玉米粒 、胡萝卜 、洋葱 、十三香 、孜然粉 、番茄酱 、生抽 、食盐

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所用基本原料。
步骤2.
洋葱和胡萝卜切丁，分别清洗干净。
步骤3.
鸡蛋面干入沸水中煮一分钟，捞出过凉水备用。
步骤4.
炒锅热油，油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
步骤5.
加入煮好的鸡蛋面，转中火。
步骤6.
加入适量十三香。
步骤7.
加入孜然粉。
步骤8.
挤入适量番茄酱炒匀。
步骤9.
加入食盐翻炒。
步骤10.
加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
步骤11.
滴入少许生抽。
步骤12.
关火，装盘，用番茄酱挤上笑脸即可上桌。

包含此做法的食谱

玉米 番茄 生抽 洋葱粒 洋葱和胡萝卜

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田园素什锦炒面
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田园素什锦炒面
所用基本原料。
洋葱和胡萝卜切丁，分别清洗干净。
鸡蛋面干入沸水中煮一分钟，捞出过凉水备用。
炒锅热油，油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
加入煮好的鸡蛋面，转中火。
加入适量十三香。
加入孜然粉。
挤入适量番茄酱炒匀。
加入食盐翻炒。
加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
滴入少许生抽。
关火，装盘，用番茄酱挤上笑脸即可上桌。