木瓜猪蹄汤

6.6分
79人已做过
一般 砂锅

配方

6种材料
木瓜 半个、猪蹄 1个、盐 、小葱 1棵、姜 、红枣 6个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红枣洗净备用。
步骤2.
木瓜去皮和籽，洗净切大块。
步骤3.
锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。
步骤4.
猪蹄焯水后洗干净备用。
步骤5.
砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
步骤6.
再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

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木瓜猪蹄汤
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木瓜猪蹄汤
红枣洗净备用。
木瓜去皮和籽，洗净切大块。
锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。
猪蹄焯水后洗干净备用。
砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。