天天菜谱
共10图
五花肉时蔬焖米饭
7.7分
121人已做过
一般
电饭煲
配方
9种材料
五花肉
适量、
土豆
、
胡萝卜
适量、
豆角
、
葱花
适量、盐 适量、生抽 、
植物油
、
十三香
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉去皮切丁备用。
步骤2.
蔬菜洗净,豆角掰成段,胡萝卜、土豆切滚刀块备用。
步骤3.
锅上火倒入植物油适量(一点就可以了,五花肉会出油)。
步骤4.
放入五花肉。
步骤5.
炒倒五花肉表面有焦色即可。
步骤6.
下入葱花爆香,放入蔬菜,加入生抽、十三香盐适量的盐翻炒均匀关火。
步骤7.
大米洗净放入电饭煲中,正常做饭的水量即可。
步骤8.
炒好的肉和蔬菜倒入电饭煲中,用铲子拌一拌,盖好盖子按开始键(正常做干饭的那个档)至米饭焖好。
步骤9.
香喷喷的米饭就做好了。
窍门
1.五花肉要炒到四边有点焦色的时候最好,(炒出油脂)不然肉吃到嘴里会很腻的
2.蔬菜可根据自己的口味放入自己喜欢的适令蔬菜。
包含此做法的食谱
植物油
生抽
大米
蔬菜
豆角
干饭
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窍门配方
五花肉时蔬焖米饭
五花肉去皮切丁备用。
蔬菜洗净,豆角掰成段,胡萝卜、土豆切滚刀块备用。
锅上火倒入植物油适量(一点就可以了,五花肉会出油)。
放入五花肉。
炒倒五花肉表面有焦色即可。
下入葱花爆香,放入蔬菜,加入生抽、十三香盐适量的盐翻炒均匀关火。
大米洗净放入电饭煲中,正常做饭的水量即可。
炒好的肉和蔬菜倒入电饭煲中,用铲子拌一拌,盖好盖子按开始键(正常做干饭的那个档)至米饭焖好。
香喷喷的米饭就做好了。