老陈醋土豆丝

6.8分
79人已做过
一般

配方

5种材料
土豆 2个、姜蒜碎 少许、糖 少许、色拉油 适量。、陈醋 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净去皮切片。
步骤2.
用刀快速切刀，当当当……
步骤3.
葱，姜，蒜碎切碎备用。
步骤4.
锅内放少许油，油热放葱，姜蒜碎炝锅出味。
步骤5.
爆香味把土豆丝放入锅中进行翻炒。
步骤6.
加陈醋，盐，糖翻炒片刻出锅。
步骤7.
一道清爽美味醋爆土豆丝。

窍门

切好土豆丝用凉水翻复冲洗。洗去淀粉土豆炒时脆脆的，出锅前放二次陈醋。

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老陈醋土豆丝
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老陈醋土豆丝
土豆洗净去皮切片。
用刀快速切刀，当当当……
葱，姜，蒜碎切碎备用。
锅内放少许油，油热放葱，姜蒜碎炝锅出味。
爆香味把土豆丝放入锅中进行翻炒。
加陈醋，盐，糖翻炒片刻出锅。
一道清爽美味醋爆土豆丝。