药材汤

7.1分
93人已做过
一般

配方

11种材料
乌鸡 一个、莲子 适量、薏米 适量、芡实 适量、淮山 适量、红枣 6粒、黄芪 适量、当归 适量、玉竹 适量、党参 适量、杞子 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
薏米泡一小时，备用。
步骤2.
鸡洗干净，备用。
步骤3.
乌鸡去鸡皮，去脖子，去鸡头，去鸡翼尖，去屁股。为什么那么多东西不要呢？因为鸡身最毒的5个地方就是这里了。而且这样煲出来的汤就不会那么多鸡油。吃太多动物油是不好的。
步骤4.
切件，烧开水之后，放入乌鸡煮一分钟，捞出来备用。
步骤5.
药材料，薏米，芡实，红枣，黄芪，淮山，杞子，当归，党参，莲子，玉竹。洗干净，备用。
步骤6.
全部材料+乌鸡煮至1个半钟。
步骤7.
不好意思，吃了一半才记得拍照，哈哈！

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药材汤
薏米泡一小时，备用。
鸡洗干净，备用。
乌鸡去鸡皮，去脖子，去鸡头，去鸡翼尖，去屁股。为什么那么多东西不要呢？因为鸡身最毒的5个地方就是这里了。而且这样煲出来的汤就不会那么多鸡油。吃太多动物油是不好的。
切件，烧开水之后，放入乌鸡煮一分钟，捞出来备用。
药材料，薏米，芡实，红枣，黄芪，淮山，杞子，当归，党参，莲子，玉竹。洗干净，备用。
全部材料+乌鸡煮至1个半钟。
不好意思，吃了一半才记得拍照，哈哈！