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红烧肉烧土豆
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把肉切好
步骤2.
倒入开水锅淖不，然后过涼水，把水控尽
步骤3.
切好的调料
步骤4.
锅炒糖，放很少油，微火慢炒
步骤5.
糖炒融化变色，起泡
步骤6.
放肉偏炒
步骤7.
继续炒到上色
步骤8.
加入花雕酒，酱油继续炒，在加入葱，姜，八角，桂皮，出香味，再加盐，偏炒片刻
步骤9.
加开水煮，烧开，用小火炖，约1.5小时
步骤10.
另起锅加水，水开放入土豆煮熟，捞出，待用
步骤11.
盘子摆上黄瓜片
步骤12.
待烧许水加入土豆条，烧制
步骤13.
待土豆入味只，加入蒜片，收汁，装盘
味道可以老少皆宜
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