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窍门配方

煎鱼
提前用盐腌一下小鱼,然后清洗干净。准备好姜蒜
放油在锅里加热到90温度左右,在放小鱼进去
小火来慢慢煎到金黄色
煎好后,放姜,蒜酱油,鸡精后放半碗水
盖上锅盖5分钟左右,打开抄就好,最后放葱了。
完成