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鲜莲子百合熬扇骨粥
一般
鲜
鲜百合 4、猪扇骨 400、鲜白莲子 200g、食盐 酌情添加
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
猪扇骨淖水，去了血水和部分油腻，再放水煮
步骤3.
把鲜莲子用水煲一下，就可以掰皮和去芯。（也可以把芯留下来，晒干了，泡茶）
步骤4.
弄干净后的莲子。也有人不弄的，白莲子没剥皮不明显，红莲子就明显了，红红的
步骤5.
等到汤已经变色了，香味已经出来了，洗米放下去
步骤6.
趁这时候，可以清洗百合
步骤7.
等到你有点煮开花了，放莲子下去
步骤8.
到最后，放百合和猪肝，盖上盖子，沸腾几次，关火。
步骤9.
放盐，调味，即可
熬久点，老人都能吃。
