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香煎土豆饼
一般
椒盐味
油缸
土豆 大的1个小的2个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净肖皮切丝
步骤2.
用盆加清水洗去淀粉
步骤3.
倒去水用干净毛巾沾干水份
步骤4.
拍上风车牌生粉
步骤5.
锅洗净上火烧至昌青烟，下油烧一下再倒入油缸子，再少加入色拉油，以免土豆丝沾锅，拉起锅下土豆丝！
步骤6.
土豆丝慢慢下完后上火火！调小，土豆丝沾在一起时慢慢加油！加至油刚好满过土豆饼小火炸至金黄捞起！
步骤7.
土豆饼放在菜板土改刀，十字刀改成一块一块的！
步骤8.
改好摆盘
步骤9.
喜欢吃甜的撒白糖，也可以撒椒盐！
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