7.3分
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共9图
尖椒段爆炒蜗牛
一般
红尖椒 、青尖椒 、大蜗牛 、盐 、葱姜蒜 、干辣椒 、料酒 、酱油 、糖 、鸡精
步骤1.
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大蜗牛开水煮开
步骤2.
把肉挑出来 洗净
步骤3.
一个蜗牛切大概两三片
步骤4.
青红尖椒 切段 用盐腌制二十分钟
步骤5.
葱切段 姜切丝 干辣椒切段
步骤6.
热锅放油 下葱姜干辣椒 炒香后 倒入蜗牛肉
步骤7.
把蜗牛肉里面的水炒干 然后放入料酒酱油糖 翻炒上色
步骤8.
倒入腌制好的青红尖椒 翻炒一分钟 放入鸡精即可
