天天菜谱
共13图
恩祈妈的独特蝴蝶结
8.5分
120人已做过
难
蒸锅、刮刀、擀面杖、筷子、保鲜袋
面条机
配方
3种材料
高筋面粉 500、菠菜汁 适量、
南瓜泥
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜南瓜,切片!上蒸锅蒸熟
步骤2.
菠菜洗干净榨汁,菠菜大家认识吧就不上传图片了!
步骤3.
南瓜蒸熟用料理机打成糊,没有的就用勺子压烂吧!然后加进面粉里和面,拌均匀后用保鲜袋,装好放冰箱里醒面两个小时!
步骤4.
菠菜汁到面粉里,搅拌均匀,装保鲜袋里放冰箱醒面2小时后拿出来!可以做下个步骤
步骤5.
把南瓜,菠菜都用擀面杖擀成这样,就可以做下一步
步骤6.
一个口味接一个口味用水粘贴紧!然后切成条行!下个动作就是过面条机喽?
步骤7.
出来就是这样啦!下个动作就是准备好蛋糕刮刀
步骤8.
用它压成
步骤9.
用刮刀压好,用刀切合适的长条就可以啦?
步骤10.
用筷子轻轻夹一下,蝴蝶结就好啦?这里忘记拍照了!
步骤11.
成品比拍出来的更漂亮o
步骤12.
成品直面效果
窍门
1:南瓜粉的话记得加点水压泥拌面
2:如果水份过多太粘做不好皮
3:你肯定会问,怎么压不出颜色层次来,亲请照我的图片那样做!
4:没有这个刮刀的亲,用曲奇饼干的模具也可以压出漂亮的图案!
5:记得做了交作业喔?!
包含此做法的食谱
料理
榨汁
勺子
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窍门配方
恩祈妈的独特蝴蝶结
新鲜南瓜,切片!上蒸锅蒸熟
菠菜洗干净榨汁,菠菜大家认识吧就不上传图片了!
南瓜蒸熟用料理机打成糊,没有的就用勺子压烂吧!然后加进面粉里和面,拌均匀后用保鲜袋,装好放冰箱里醒面两个小时!
菠菜汁到面粉里,搅拌均匀,装保鲜袋里放冰箱醒面2小时后拿出来!可以做下个步骤
把南瓜,菠菜都用擀面杖擀成这样,就可以做下一步
一个口味接一个口味用水粘贴紧!然后切成条行!下个动作就是过面条机喽?
出来就是这样啦!下个动作就是准备好蛋糕刮刀
用它压成
用刮刀压好,用刀切合适的长条就可以啦?
用筷子轻轻夹一下,蝴蝶结就好啦?这里忘记拍照了!
成品比拍出来的更漂亮o
成品直面效果