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香肠煎土豆
一般
孜然味
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
土豆洗净、去皮，用工具切成花片
步骤3.
锅内放水烧开，土豆放进去焯水一分钟，然后控干水分
步骤4.
平底锅放油烧热，土豆放进去煎
步骤5.
煎至凉面微黄后，放入一勺孜然粉
步骤6.
香肠切薄片
步骤7.
锅底油烧热，香肠煸炒出油
步骤8.
土豆放进去继续煸炒半分钟
步骤9.
放入适量盐搅拌均匀
步骤10.
装盘出锅
土豆焯水可以去除淀粉，而且可以更容易熟更省油。祝友友们用餐愉快。
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