最流行的菜谱

窍门配方

细笋彩椒烩肉
切各种颜色的彩椒一盘
切好细笋
细笋过热水焯一下,不要太久
锅里热油~
加入葱姜末
五花肉用料酒,淀粉腌制~然后煸炒五花肉
盛出五花肉~待用~
油锅煸炒彩椒和细笋~先放细笋
加入五花肉,加入生抽一勺,半勺盐,半勺糖~不停翻炒~
大功告成~不错吧?