独家原创椰浆鸡胸肉丸子汤

Name: 独家原创椰浆鸡胸肉丸子汤
Ingredients: 500克鸡胸肉; 250克玉米笋; 250克胡萝卜; 1个西红柿; 少许淀粉或高筋面粉; 适量盐; 少许料酒; 少许李锦记薄盐生抽; 适量蔬之鲜; 适量胡椒粉; 少许橄榄油

6.6分

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10分钟以内一般

鸡胸肉 500克、玉米笋 250克、胡萝卜 250克、西红柿 1个、淀粉或高筋面粉少许、盐适量、料酒少许、李锦记薄盐生抽少许、蔬之鲜适量、胡椒粉适量、橄榄油少许

步骤1.

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鸡胸肉洗净，胡萝卜、玉米笋、蒜、切好备用。

步骤2.

鸡胸肉切碎成泥，加入少许橄榄油，少许料酒、适量胡椒粉、适量盐、少许生抽、适量蔬之鲜、少许淀粉搅拌上劲，团好丸子放置一边。

步骤3.

开小火倒入橄榄油，停顿十秒钟，倒入蒜片，橄榄油的温度不可过高。再加入西红柿翻炒一下，依次加入玉米笋、胡萝卜、椰浆、清水。

步骤4.

加入适量盐、适量蔬之鲜，煮熟即可！

步骤5.

鲜鲜的，颜值高的椰浆鸡胸肉丸子汤就可以出锅了！

低脂健康口味佳，适合健身或者减肥期间的小仙女、小帅哥们！