天天菜谱
共8图
姜蓉焖野生河豚
6.6分
73人已做过
一般
配方
6种材料
姜蓉 1斤、
鸡汁
适量、浓汤 1斤。、盐 适量、味精 适量、河豚 10斤
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
野生河豚
步骤2.
将河豚宰杀好
步骤3.
再将鱼切件过水
步骤4.
烧锅下油,爆香姜蓉
步骤5.
下浓汤下盐下味精调味
步骤6.
下鸡汁
步骤7.
再下河豚,小火煮透即起装煲
窍门
下河豚后要小火浸煮透即可,熟过头那肉吃起来就不嫩滑
包含此做法的食谱
味精
鸡汁
姜蓉
浓汤
河豚
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窍门配方
姜蓉焖野生河豚
野生河豚
将河豚宰杀好
再将鱼切件过水
烧锅下油,爆香姜蓉
下浓汤下盐下味精调味
下鸡汁
再下河豚,小火煮透即起装煲