南瓜牛肉蒸

7.5分
106人已做过
一般 料理机

配方

6种材料
小南瓜 一个、牛肉 适量、西芹 少许、胡萝卜 少许、油 适量、盐 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小南瓜的顶端切开，像一个小盖子的形状
步骤2.
用勺子将南瓜肉挖出来，去籽
步骤3.
将南瓜肉用料理机打成南瓜泥
步骤4.
这个牛肉陷是包牛肉饺子剩下的，里面含有西芹、胡萝卜、油、盐、料酒
步骤5.
将牛肉陷跟南瓜泥拌匀
步骤6.
将肉馅装入小南瓜内
步骤7.
待水开后，上锅蒸二十五分钟
步骤8.
时间到开盖即可食用
步骤9.
瓜皮上的南瓜肉也刮下来吃，很甜哦

窍门

依照个人喜好，小南瓜里也可添加其他陷料

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南瓜牛肉蒸
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南瓜牛肉蒸
将小南瓜的顶端切开，像一个小盖子的形状
用勺子将南瓜肉挖出来，去籽
将南瓜肉用料理机打成南瓜泥
这个牛肉陷是包牛肉饺子剩下的，里面含有西芹、胡萝卜、油、盐、料酒
将牛肉陷跟南瓜泥拌匀
将肉馅装入小南瓜内
待水开后，上锅蒸二十五分钟
时间到开盖即可食用
瓜皮上的南瓜肉也刮下来吃，很甜哦