柠檬蜜

7.1分
112人已做过
一般

配方

2种材料
柠檬 16个、冰糖 2斤

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
第一步：先把柠檬用蔬果净清洗干净。
步骤2.
第二步：把洗好的柠檬晾干或者擦干外面的水份，备好刨子、刀、柠檬榨汁器、容器。
步骤3.
第三步：用刨子把柠檬去皮。
步骤4.
第四步：把柠檬对半切开备用。
步骤5.
第五步：把削下的柠檬皮抓一把放进容器。
步骤6.
第六步：用柠檬榨汁器挤出柠檬汁，去籽，倒入容器中。
步骤7.
第七步：加入冰糖。
步骤8.
第八步：加入冰糖之后，盖上盖子摇晃一下，在常温下放置三天，然后放入冰箱（切记要竖着放）这样好喝的柠檬蜜就做好了，自己想喝的时候可以倒一点柠檬蜜然后兑上凉开水（可以按个人喜欢添加柠檬蜜的量），老少皆宜哦！

窍门

在整个制作过程中都不能有水份哦，不然你做的柠檬蜜就要发霉了！柠檬蜜放冰箱一定要竖着放，因为柠檬会发酵，如果横着放容器盖子会胀开，到时候漏在冰箱你就得搞卫生啦！

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柠檬蜜
第一步：先把柠檬用蔬果净清洗干净。
第二步：把洗好的柠檬晾干或者擦干外面的水份，备好刨子、刀、柠檬榨汁器、容器。
第三步：用刨子把柠檬去皮。
第四步：把柠檬对半切开备用。
第五步：把削下的柠檬皮抓一把放进容器。
第六步：用柠檬榨汁器挤出柠檬汁，去籽，倒入容器中。
第七步：加入冰糖。
第八步：加入冰糖之后，盖上盖子摇晃一下，在常温下放置三天，然后放入冰箱（切记要竖着放）这样好喝的柠檬蜜就做好了，自己想喝的时候可以倒一点柠檬蜜然后兑上凉开水（可以按个人喜欢添加柠檬蜜的量），老少皆宜哦！