黑芝麻发面馒头

8.1分
109人已做过
难 面板

配方

4种材料
面粉 100克、黑芝麻 少量、酵母粉 2克、水 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好面粉，黑芝麻，酵母粉
步骤2.
用温水将酵母粉化开
步骤3.
开始和面，将黑芝麻，酵母粉水，面粉搅拌和成面团
步骤4.
和好的面团，放在温暖处醒发。
步骤5.
面团发至两倍大就可以开始做馒头啦！
步骤6.
秀下发好面团的内部图
步骤7.
在面板上揉搓面团，排气。
步骤8.
揉搓好的面团，用刀切开同样大小的面块，做出馒头形。
步骤9.
做好的馒头醒发继续二十分钟。
步骤10.
上锅隔水蒸半个小时，馒头就熟了。关火两分钟后再开盖拿出馒头。这个是蒸好的馒头
步骤11.
蒸好的香香的馒头

窍门

馒头蒸好后不要着急打开锅盖，关火过几分钟后再取出馒头。

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黑芝麻发面馒头
准备好面粉，黑芝麻，酵母粉
用温水将酵母粉化开
开始和面，将黑芝麻，酵母粉水，面粉搅拌和成面团
和好的面团，放在温暖处醒发。
面团发至两倍大就可以开始做馒头啦！
秀下发好面团的内部图
在面板上揉搓面团，排气。
揉搓好的面团，用刀切开同样大小的面块，做出馒头形。
做好的馒头醒发继续二十分钟。
上锅隔水蒸半个小时，馒头就熟了。关火两分钟后再开盖拿出馒头。这个是蒸好的馒头
蒸好的香香的馒头