炒河粉

6.7分
76人已做过
一般 提锅

配方

8种材料
鸡蛋 一个、豆芽 适量、剁椒 适量、葱 一根、湿河粉 180克、盐 适量、生抽 适量、植物油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备下面的食材，葱切葱花。豆芽洗干净备用！
步骤2.
热锅下油、少量盐、适量生抽，打蛋下去翻炒片刻，然后加入豆芽翻炒。
步骤3.
豆芽翻炒片刻，加入湿河粉，翻炒均匀。
步骤4.
大火快速翻炒河粉均匀后放入剁椒，一起翻炒！
步骤5.
待河粉炒均匀后加入葱花。
步骤6.
装盘即可！

窍门

盐不可过多，因为剁椒比较咸。翻炒河粉的时候要用大火。怕河粉炒烧，中间需要提锅翻炒！

相关专题

包含此做法的食谱

葱花 快速 豆芽 打蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炒河粉的做法大全

炒河粉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

炒河粉
准备下面的食材，葱切葱花。豆芽洗干净备用！
热锅下油、少量盐、适量生抽，打蛋下去翻炒片刻，然后加入豆芽翻炒。
豆芽翻炒片刻，加入湿河粉，翻炒均匀。
大火快速翻炒河粉均匀后放入剁椒，一起翻炒！
待河粉炒均匀后加入葱花。
装盘即可！