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窍门配方

香菇时蔬炒鸡丁
鸡胸肉切成小方粒,
加入盐,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟
香菇、胡萝卜切成小方粒,熟豌豆粒备好
起锅热油,加入鸡丁滑炒至断生变色
加入胡萝卜和香菇翻炒1分钟
加入豌豆粒和清水将所有食材炒熟
最后加入盐调味翻炒均匀即可
成品
成品