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鸡蛋香煎鱼豆腐
一般
炒锅、不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好鱼豆腐
步骤2.
鸡蛋一只搅拌均匀
步骤3.
起油锅.先把鱼豆腐块放入香煎一面
步骤4.
翻转另一面继续香煎.倒入搅拌好的鸡蛋液
步骤5.
稍微翻转一下让双面着热均匀
步骤6.
起锅装盘食用
香煎类食物尽量用平底不粘锅。可以让食物各面都很好受热，而且用油量要比一般炒锅要少。
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