冰糖银耳苹果羹

7.3分
91人已做过
一般 砂锅

配方

5种材料
银耳 半朵、苹果 一个、枸杞 几粒、红枣 六颗、冰糖 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳用温水泡发（不要用凉水，凉水泡发后不容易煮的粘稠）
步骤2.
银耳洗净去蒂撕成小朵，红枣六颗洗净
步骤3.
冰糖适量，根据自己的口味适量添加
步骤4.
一起放入砂锅，煮开后转小火煮40分钟
步骤5.
苹果洗净切小块，最好不要去皮，因为苹果的果胶都在皮里
步骤6.
把苹果放入砂锅内继续煮15分钟
步骤7.
加入几粒枸杞继续煮5分钟，枸杞最后添加，不能煮的太烂。停火后不要马上吃，再焖几分钟，因为砂锅还会继续加热
步骤8.
好了，盛入碗中享用吧。甜甜的很好喝，有红枣和苹果的香气

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冰糖银耳苹果羹
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冰糖银耳苹果羹
银耳用温水泡发（不要用凉水，凉水泡发后不容易煮的粘稠）
银耳洗净去蒂撕成小朵，红枣六颗洗净
冰糖适量，根据自己的口味适量添加
一起放入砂锅，煮开后转小火煮40分钟
苹果洗净切小块，最好不要去皮，因为苹果的果胶都在皮里
把苹果放入砂锅内继续煮15分钟
加入几粒枸杞继续煮5分钟，枸杞最后添加，不能煮的太烂。停火后不要马上吃，再焖几分钟，因为砂锅还会继续加热
好了，盛入碗中享用吧。甜甜的很好喝，有红枣和苹果的香气