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鸡蛋馒头干
一般
步骤1.
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取两个剩馒头，切成薄片
步骤2.
一个鸡蛋打撒，撒入适量的盐
步骤3.
将馒头片均匀的裹上蛋液
步骤4.
热锅凉油，待到油温热后，放入裹好蛋液的馒头片。这里不要开大火，要温火慢煎，要不很容易煎糊。两面都煎黄。
步骤5.
煎至两面金黄后盛出
步骤6.
挤上番茄酱就可以吃了。再配上一碗粥，简单又好吃的早餐就有了
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