蒜蓉黄油海鲜

7.6分
98人已做过
一般

配方

7种材料
虾 一斤、玉米 一根、花蛤 一斤、黄油 60 克、蒜蓉 半碗、盐 半汤匙、黑胡椒 半汤匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把虾洗净剪去胡须，玉米洗净切片，花蛤洗净备用
步骤2.
把适量水烧沸，加入玉米煮2 分钟，捞出备用
步骤3.
把花蛤倒入沸水，一开嘴就倒出来 （这样可以去掉些沙）
步骤4.
把黄油和蒜蓉倒入锅里，
步骤5.
黄油和蒜蓉煮到有香味后倒入虾拌炒
步骤6.
然后倒入盐巴和黑胡椒翻炒至颜色变橘红
步骤7.
倒入玉米搅拌 （让玉米吸到汤汁）
步骤8.
然后再倒入花蛤搅拌 约煮1 分钟就可以出锅啦
步骤9.
可以吃啦 香喷喷的 ：）

窍门
1，建议用厚一点的锅，不然容易被刮花
2，花蛤分开煮再倒入，这样可以把沙煮出来。如果一起和虾煮 花蛤的肉会掉下来，影响美观哦
3，如果锅快干了，可以加些些水，但是不要加太多，不然就把黄油的味道冲淡了，这样味道就没那么香了。
4，如果吃辣的朋友可以加几汤匙的辣椒粉，这样会更加香哦

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蒜蓉黄油海鲜
把虾洗净剪去胡须，玉米洗净切片，花蛤洗净备用
把适量水烧沸，加入玉米煮2 分钟，捞出备用
把花蛤倒入沸水，一开嘴就倒出来 （这样可以去掉些沙）
把黄油和蒜蓉倒入锅里，
黄油和蒜蓉煮到有香味后倒入虾拌炒
然后倒入盐巴和黑胡椒翻炒至颜色变橘红
倒入玉米搅拌 （让玉米吸到汤汁）
然后再倒入花蛤搅拌 约煮1 分钟就可以出锅啦
可以吃啦 香喷喷的 ：）