少林寺素饼

Name: 少林寺素饼
Ingredients: 100g低筋面粉; 10g鸡蛋液; 50g黄油; 35g花生仁; 0少许盐; 30g糖; 1/泡打粉; 0少许小苏打; 0少许鸡蛋液

7.7分

125人已做过

一般擀面杖烤箱

低筋面粉 100g、鸡蛋液 10g、黄油 50g、花生仁 35g、盐少许、糖 30g、泡打粉 1/、小苏打少许、鸡蛋液少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备熟的花生仁如果生的就120度不用预热15~20分钟闻到香味就熟

步骤2.

用擀面杖稍微擀碎

步骤3.

软化的黄油加入糖和盐打发

步骤4.

加入鸡蛋继续搅拌均匀

步骤5.

筛入混合的低粉泡打粉和小苏打

步骤6.

抓勻后加入花生碎继续抓

步骤7.

揉成12g左右的小圆球

步骤8.

表面刷蛋液放入预热好的烤箱 170度 15分钟

步骤9.

出炉了香喷喷下次放杏仁粉试试应该更好吃?

实在是没买到素酥油就用黄油代替的
糖从50g减少到30g 喜欢甜的朋友自己添加
果仁可以换成任何自己喜欢的榛子杏仁芝麻腰果都可以
熟了不要马上拿出来焖5分钟

包含此做法的食谱

花生仁花生碎杏仁粉花生蛋液苏打