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共7图
小炒煌
一般
步骤1.
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把香干切片，用水焯一下。
步骤2.
鸡蛋炒熟
步骤3.
韭菜切段，梗和叶分开
步骤4.
加热的锅内倒适量油，放葱花爆香，放入香干和韭菜梗
步骤5.
放料酒、生抽、盐、糖，然后放入鸡蛋，翻炒均匀后关火后放韭菜叶
步骤6.
盛入盘中，这道色相味都不错的小炒煌就成功了。
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